神田川では季節のうつろいや旬を楽しんでいただけるように、メニューを週変わりで変えております。 神田川各店の最近の料理写真を 　
　 掲載しておりますのでご来店の際のご参考にどうぞ。 　

　
ハモの水晶よせ ハモの椀物 稚アユ塩焼き すっぽんの盛り合わせ(生レバー
卵、心臓、腎臓、胆嚢、玉子)		 すっぽんの丸鍋
　
夏野菜と蒸し鮑の土佐酢
ジュレ、黄身酢がけ		 海老の天ぷら 海老、かぼちゃ、アスパラの
天ぷら		 海老パン、島オクラ、しめじ、
新ジャガの天ぷら		 イワシ、蓮根、モロッコインゲンの
天ぷら
　
茄子ソーメン トマトのおでん 牛すじの煮込みとしゅうまい 大根のおでん くじらの椀物
　
オマール海老とメロンの
ケイカチンシューゼリー		 メイタガレイの昆布じめマリネ スズキのポアレ
フルーツナージュソース		 柴漬けのピラフ 桃のシャンパン煮
　

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